1、要泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌握茶葉用量。
2、每次茶葉用多少,並沒有統一標準,主要根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。
3、茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。
4、如沖泡一般紅、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的幹茶,加入沸水150~200毫升。
5、如飲用普洱茶,每杯放5~10克。
6、如用茶壺,則按容量大小適當掌握
7、用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一,甚至更多