紅薯熱量高嘛

1、紅薯熱量高。

2、紅薯的熱量是86大卡／100g。

3、每100克番薯含碳水化合物20.12克，脂肪0.05克，蛋白質1.57克，纖維素3克。

4、紅薯中含有很多米飯裡面沒有的營養素，主要就是各種維生素和礦物質，其中鉀元素是米飯的4倍之多。

5、紅薯中還含有很多的胡蘿蔔素，100g紅薯含有750mg的胡蘿蔔素。

6、紅薯，一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛