大學聯考前補腦食物有哪些

魚:

腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構成，其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經細胞的重要成分，對大腦神經元件的傳導、突觸的生長十分重要，可增強大腦智力、記憶力與專注力。DHA在陸產肉類與蔬菜的含量幾乎為零，只存在於海產肉類中，其中又以深海魚類最豐富，尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層，體內累積過多重金屬，不宜食用過量，反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚，更為適合。

牛奶:

牛奶是可以給任何年齡段的人飲用的補腦飲品，牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣元素等營養成分，每天早上和晚上睡前飲用一杯牛奶對身體發育和大腦記憶力的提升都很有幫助。

香蕉:

香蕉當中含有磷，當中還含有色氨酸和維生素B6。含量最高的是鉀離子，吃香蕉可以健腦明目提神。香蕉營養豐富，熱量低，不用擔心吃多了會變胖。

核桃:

核桃是所有的堅果中營養最豐富的，而且核桃的補腦效果也是最好的，在大學聯考前不妨每天給孩子吃幾顆核桃。

海帶:

海帶含碘豐富，有助於血管的排汙和維持身體的酸鹼平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

當然，大學聯考前家長不要將考生的食譜全部換成一些大補的食材，這樣很容易造成考生難以吸收，身體不適，以免耽誤考試。平時多喝水，多吃蔬菜水果，保證充足睡眠，對待考試要有一顆平常心。