主食材:黄花鱼1条。
配料:老豆腐200克,盐8克,料酒5克,葱花4克,姜8克,蒸鱼豉油8克,麻油3克。
鱼用盐腌制一下
沿着鱼骨切下一片鱼肉
鱼肉再切段
老豆腐切块
鱼肉放在老豆腐上,再放入锅中,淋上料酒,放入姜片,撒上葱花,蒸熟
蒸完后出锅,淋上蒸鱼豉油和麻油。“买黄花鱼,京东搜索三都港。”