酱猪的精选

酱猪骨豆干的做法

发表于：2024-04-11

主食材：豆干500克，猪骨1000克。配料：料酒1勺，生抽4勺，老抽1勺，姜1块，八角2粒，干红辣椒3根，盐2匙。步骤1:豆干切成三角块步骤2:猪骨洗净，放入锅中步骤3:加入适量清水焯出血沫步骤4:猪骨放入高压锅...
酱猪肉怎么做好吃

发表于：2024-04-12

主食材：猪肉里脊400克，鹌鹑蛋1包，青阳辣椒2个，蒜10个，胡椒1/4匙，烧酒1/3杯。配料：酱油半杯，白糖2匙，料酒3匙。步骤1:将猪肉里脊切成大块，放入冷水中浸泡约30分钟，去除血水步骤2:将肉放入锅中，倒入...
酱猪头肉的做法

发表于：2024-04-05

猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起。酱猪头肉的做法如下：做法一、材料：桂皮1块，老抽小半碗，白糖3大勺，姜半块，生抽2勺，盐一点点，料酒小半碗，花椒20粒，干辣椒1-2个做法：1、猪头用冷...
自制猪肉酱的做法

发表于：2024-04-15

自制猪肉酱的做法如下：猪肉切丁，下锅翻炒出油，然后加入葱姜蒜，甜面酱一起翻炒均匀，加入少量的水，煮5分钟，最后加入十三鲜调味即可出锅。自制的猪肉酱配上面条，搭配起来非常的美味，很多人都爱吃...
酱猪头肉的做法步骤

发表于：2024-02-01

猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起。酱猪头肉的做法如下：做法一、材料：桂皮1块，老抽小半碗，白糖3大勺，姜半块，生抽2勺，盐一点点，料酒小半碗，花椒20粒，干辣椒1-2个做法：1、猪头用冷...
酱猪蹄可以冷冻保存吗

发表于：2024-03-01

酱猪蹄可以冷冻保存，冷藏的温度最好在4摄氏度以下，要是长时间的进行冷藏保鲜的话，也可以进行冷冻，但是冷冻后的卤制品味道和口感没有那么好，口感会下降。猪蹄是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又...
酱猪骨豆干怎么做好吃

发表于：2024-02-23

主食材：豆干500克，猪骨1000克。配料：料酒1勺，生抽4勺，老抽1勺，姜1块，八角2粒，干红辣椒3根，盐2匙。步骤1:豆干切成三角块步骤2:猪骨洗净，放入锅中步骤3:加入适量清水焯出血沫步骤4:猪骨放入高压锅...
酱醋猪脚的做法

发表于：2022-10-26

在广东有这样一道菜，软糯香嫩，满满的胶原蛋白它就是酱醋猪脚，今天给大家带来的就是它的做法，十分简单易学。1.准备七八个鸡蛋煮熟，并剥壳备用。2.将猪脚切块放入碗中洗干净。3.准备一锅开水...
酱卤猪蹄怎么做好吃

发表于：2024-04-12

主食材：猪蹄600克。配料：葱50克，姜20克，料酒20克，白醋适量，冰糖20克，八角3粒，香叶3片，草果1粒，桂皮1块，白蔻1粒，山奈1粒，干椒适量，花椒适量，胡椒适量，茴香适量，丁香适量，啤酒1瓶，腐乳2块，黄豆酱30克，盐1茶匙...
酱烧猪蹄怎么做好吃

发表于：2024-04-12

主食材：猪蹄适量。配料：水适量，冰糖适量，油适量，香叶1克，八角1克，桂皮1块，胡椒粉适量，老抽5克，醋5克，盐适量，腐乳适量，小米辣适量。步骤1:洗干净的猪蹄浸泡出血水，然后冷水下锅焯一下。步骤2:锅中倒...
酱香猪手怎么做

发表于：2024-03-23

1、猪手除净猪毛后斩小块用清水洗净。2、汤锅内加入半锅水烧开，放入2块姜片，3克花椒，放入猪手大火煮3分钟，捞出备用，将猪手再次用清水洗去浮沫和花椒。3、炒锅中小火烧热，放入少许食用油，倒入...
如何做酱猪肉

发表于：2024-02-05

先把猪肉洗干净，切成合适的大小。备好蒜、桂皮、八角、花椒、橙皮。碗里准备好老抽，然后加盐和白糖，味极鲜调匀。把猪肉放电压锅里，加蒜、桂皮、八角、花椒、橙皮，倒入调好的老抽。电压力锅...
叉烧酱烤猪排怎么做好吃

发表于：2024-04-11

主食材：猪大排200克意大利面100克。配料：生菜2片苦菊1颗甜玉米半根。步骤1:猪排提前用温水冲洗干净后控水，然后用肉锤或者擀面杖敲打一下，可以让肉质更嫩也更容易入味步骤2:将处理好的猪排...
秘制酱猪蹄的做法

发表于：2024-03-14

猪蹄怎么做好吃食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。秘制酱猪蹄的做法：1、花生放入清水中浸泡半个小时；2、姜...
炖了猪蹄我可以放酱油吗

发表于：2024-01-11

炖了猪蹄我可以放酱油吗的答案是：可以酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱...
xo酱黄豆焖猪肉的做法

发表于：2024-04-11

主食材：黄豆200克，五花肉100克。配料：xo酱2勺，生抽5克，料酒3克，蚝油5克，大葱10克，姜2克，蒜10只，小葱1克。步骤1:泡好的黄豆焯水去豆腥步骤2:起锅烧油放入葱姜蒜爆香后加入猪肉炒香步骤3:加入料酒...
酱猪肉怎么做

发表于：2024-04-01

将五花肉切成长方块，用冷水浸泡3小时，取出洗净，放入老卤锅内，加茴香籽、花椒用洁布包好和桂皮、姜、葱段、盐一并放入锅内煮沸后改小火焖煮，焖煮一小时半，将肉捞出，放入冷水内，清除卤汤表面浮...
酱猪头肉怎么做

发表于：2023-12-31

猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起。酱猪头肉的做法如下：做法一、材料：桂皮1块，老抽小半碗，白糖3大勺，姜半块，生抽2勺，盐一点点，料酒小半碗，花椒20粒，干辣椒1-2个做法：1、猪头用冷...
酱卤猪蹄的做法

发表于：2024-02-25

主食材：猪蹄600克。配料：葱50克，姜20克，料酒20克，白醋适量，冰糖20克，八角3粒，香叶3片，草果1粒，桂皮1块，白蔻1粒，山奈1粒，干椒适量，花椒适量，胡椒适量，茴香适量，丁香适量，啤酒1瓶，腐乳2块，黄豆酱30克，盐1茶匙...
酱猪蹄的家常做法

发表于：2023-12-30

酱猪蹄的家常做法:食材：猪蹄300克、姜片适量、八角2个、桂皮1块、茴香5克、冰糖10克、生抽1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、色拉油适量、料酒1汤匙酱猪蹄的做法：1、猪蹄洗净，放入冷水锅中烧...
酱猪肝的做法

发表于：2024-03-05

酱猪肝的家常做法:食材：猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、八角3个、花椒10克、桂皮10克、大蒜4瓣、香叶3片、茴香5克酱猪肝的做法:1、姜切片，葱切...
xo酱是什么酱

发表于：2023-12-31

xo酱是以干贝、火腿肉、大粒瑶柱、海虾米、辣椒等为原料，经过多道工序熬制而成的酱料。xo酱的材料没有一定的标准，但要求一定要新鲜。xo酱是粤菜中的一种自制酱料，外表色泽红亮，味道鲜美。...
酱香猪蹄怎么做好吃

发表于：2024-04-12

主食材：猪蹄1只。配料：葱适量，红椒适量，干红椒适量，大蒜适量，生姜1块，八角2个，桂皮1块，香叶1克，料酒7克，酱油7克，盐适量，鸡精2克，白糖3克。步骤1:猪蹄切竖花刀，锅中加清水煮沸。步骤2:生姜切片，红椒切...
酱爆猪肝怎么做？

发表于：2024-04-17

工具/材料猪肝1条京葱1根老抽20毫升生抽5毫升糖10g白胡椒粉适量生粉30g料酒少许操作方法01首先将整块猪肝冷水浸泡，泡去血水，洗净备用。02接着将猪肝剔除筋膜，切片。03加入盐、料酒、生粉...
酱猪蹄怎么做好吃

发表于：2024-04-11

主食材：姜片5克，葱段5克，猪蹄500克。配料：水500毫升，食用油5毫升，八角1个，桂皮1块，冰糖20克，料酒20克。步骤1:姜片、葱段各5克步骤2:将猪蹄500克放入500ML水中浸泡3小时步骤3:食用油5ML，八角1个，...