主食材:黄豆200克,五花肉100克。
配料:xo酱2勺,生抽5克,料酒3克,蚝油5克,大葱10克,姜2克,蒜10只,小葱1克。
泡好的黄豆焯水去豆腥
起锅烧油放入葱姜蒜爆香后加入猪肉炒香
加入料酒去腥
加入生抽
放入黄豆炒匀
加入xo酱炒入味
加入适量水烧开加点蚝油搅匀
最后出锅加入小葱即可
“爱上我,只需要一口,我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱”