首先將活海蜇用清水洗淨,然後在淡水中泡兩天,之後再用醋浸泡5分鐘以上即可。
活海蜇、水、醋
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、清洗海蜇
首先將活的海蜇用清水洗淨。
2、淡水泡海蜇
把鮮活的海蜇放在淡水裡,將海蜇泡上兩天後,取出沖洗乾淨。
3、醋泡海蜇
將活海蜇用醋浸泡五分鐘以上即可。
總結:
準備好活海蜇、水、醋。按照步驟沖洗活海蜇,然後在淡水中泡兩天。之後用醋浸泡五分鐘以上,要超過五分鐘,個大的海蜇要在醋裡浸泡時間長一些,這樣就可以全部殺死孤菌。