主食材:芒果450克,牛奶300克,淡奶油50克,椰漿100克,白糖30克。
配料:小圓子60克。
準備食材
水開煮西米,煮10分鐘,燜8分鐘,過涼水一次。
撈出再次煮10分鐘,燜5分鐘,過涼水。西米就沒有白心。
芋圓全部煮熟,撈出過涼水備用
小圓子煮熟,撈出過涼水備用
全部煮好備用
芒果去皮切丁,加入牛奶,淡奶油,椰漿一起打成果泥
.杯子底部放入芒果粒,西米,芒果泥
最後上層加芋圓,西米,芒果粒即可。