生芒果能吃嗎

芒果熟透之後是可以直接生吃的，但如果芒果沒有熟透，還比較生，就不能吃。因為未成熟的芒果果蒂部位會有白色汁液滲出，食用後會出現過敏現象。並且生芒果的口感不是很好，有些酸澀。因此不可以吃生芒果。

芒果是生活中經常吃到的水果，它含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、糖類等物質，能為人體補充多種營養。但是芒果不能吃太多，因為芒果含有多種有機酸，吃多了會增加胃酸的分泌。

雖然生芒果不能吃，但是可以將其催熟後食用。比如將生芒果放在盒子裡，密封15天或1個月左右，芒果就會慢慢變成熟，這時就可以吃了。