新鮮菌子怎麼儲存一年

首先清理新鮮菌子上的雜物，再進行晾晒。然後接著按照一層食鹽一層菌子的規則放置在容器中，再密封容器，最後放在陰涼通風處即可。

新鮮菌子、非鐵製容器

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、晾晒

用手去除新鮮菌子根部的雜物，然後把菌子放到太陽下進行晾晒。

2、醃製

把新鮮菌子放入非鐵製的容器中，先放一層食鹽，再放一層菌子，然後再放一層食鹽，如此迴圈直至放滿容器。

3、密封

將容器的蓋子蓋緊，把罐子放在陰涼通風處即可。

總結:

準備好新鮮菌子、非鐵製容器。按照步驟清理菌子後，將菌子醃製起來，先放一層食鹽，再放一層菌子，然後再放一層食鹽，如此迴圈直至放滿容器，然後密封容器即可。新鮮菌子還是比較難存放的，所以一次性不要買太多。