山藥豆可以蒸著吃,煮著吃,炒著吃。還可以糖熬山藥豆,將山藥豆先煮熟,然後在鍋裡熬糖,當糖熬到金黃色時,將山藥豆倒進去,翻炒均勻出鍋。或者孜然山藥豆等等。
工具/材料:山藥豆、糖、蒜苗段、蔥段、椒鹽、油、味精、孜然
步驟 (共5步)
按步驟閱讀:
1、蒸山藥豆
用大鍋做飯的時候,順便蒸上一些山藥豆,當做零食吃,又香又軟。
2、孜然山藥豆
將山藥豆清洗乾淨,稍微煮一下,然後再用鍋燜一下,等到山藥豆上面的溼氣去掉後,再撒上一些自然,翻炒出鍋。
3、糖熬山藥豆
將山藥豆先煮熟,然後在鍋裡熬糖,當糖熬到金黃色時,將山藥豆倒進去,翻炒均勻出鍋。
4、煮山藥豆
山藥豆還可以直接放進大鍋裡煮,一直煮到水乾了為止,在撒上一點白糖即可。
5、炒山藥豆
將幹辣椒和花椒小火炒香,倒入蒜苗段和蔥段翻炒,倒入山藥豆,翻炒幾下即可放入椒鹽和味精,山藥豆裹勻油鹽後,即可關火起鍋。
總結:
蒸山藥豆,用大鍋做飯的時候,順便蒸上一些山藥豆,當做零食吃,又香又軟。或者炒山藥豆,將幹辣椒和花椒小火炒香,倒入蒜苗段和蔥段翻炒,倒入山藥豆,翻炒幾下即可放入椒鹽和味精,山藥豆裹勻油鹽後,即可關火起鍋。還可以煮山藥豆,糖熬山藥豆,孜然山藥豆。