清洗步驟:
1.首先將花甲放入大碗中,放入水和鹽,比例大概是1升水30克鹽。
2. 然後在水裡滴上幾滴香油,而且要按照一斤花甲,半勺香油這樣的比例來新增。
3. 浸泡一個小時後,就會看見花甲吐出的沙子,這時再將花甲放入清水中清洗就可以了。