大人小孩都愛吃的脆皮香蕉

大人小孩都愛吃的脆皮香蕉

小夥伴們在製作脆皮香蕉的時候，首先需要準備香蕉5根，雞蛋三個，麵粉300克，牛奶100毫升，澱粉兩勺，再準備一點點麵包糠。這時候，我們將雞蛋打入在碗當中，劃散成蛋液，再倒入麵粉澱粉，邊攪拌邊放入牛奶。小夥伴們在攪拌的過程當中，要將整個的麵糊攪拌的特別的順滑。

此時我們將香蕉剝皮，然後整根都放到碗裡面。這時候香蕉表面就會裹上一層面糊，之後再放入盤子當中，盤子裡面需要放上面包糠。小夥伴們裹好麵包糠之後，再輕輕地抖入多餘的麵包糠。

        此時我們在鍋裡面放入食用油，一般中火燒至6成熱的樣子，就可以放入準備好的香蕉，在鍋裡面炸三分鐘之後，再轉小火繼續進行炸。通常情況下，炸到兩面金黃之後，就可以撈出來過油。可能小夥伴們需要在廚房當中，準備一些紙巾，需要吸收過多的油份。