主食材:三色糙米適量,生菜若干,火腿2-4片,雞蛋2個,海苔1張。
配料:鹽適量,壽司醋適量,香油少許,胡椒粉適量,沙拉醬適量,保鮮膜1張。
步驟1: 三色糙米提前浸泡兩小時左右,放入電飯煲中燜熟。
步驟2: 燜好的糙米飯加適量鹽 壽司醋 香油拌勻。
步驟3: 案板上先鋪一張保鮮膜,再放一張海苔,將拌好的糙米飯整齊均勻的按壓在海苔上。
步驟4: 接著鋪生菜葉,放攤好的蛋餅(2個雞蛋里加鹽 胡椒粉打散攪勻攤成蛋餅),,鋪上火腿,擠上沙拉醬。
步驟5: 兩頭拉住保鮮膜,將食材捲起來捏緊。
步驟6: 用刀從中間切開,把保鮮膜扒拉下,就可以開吃咯。
步驟7: 低脂低卡很好吃,上班當便當也很方便。