主食材:水果玉米半根,玫瑰黑糖2塊,枸杞1把,水澱粉適量。
配料:鹽少許,水500毫升。
用刀子切下水果,玉米,再把水果玉米倒成剁細碎備用
空碗裡打散一個雞蛋備用
起鍋燒開水500毫升,倒入切碎的玉米,大火煮至翻滾後改中小火煮兩分鐘,再倒入澱粉水煮至翻滾
放入兩顆玫瑰,紅糖甜度剛好
煮至紅糖融化後,倒入打散的雞蛋液,攪拌均勻即可關火
加少許鹽調味,攪拌均勻
最後撒上枸杞,攪拌均勻即可出鍋