醬油醋怎麼調

炒鍋放少許食用油，開中火加熱至8成熱。放入蔥薑蒜煸炒出香味，然後將醬油全部倒入鍋中，轉小火邊煮邊攪動均勻。最後把一比二比例的醬油和醋以及少許白糖調和(白糖一定要放，它起到了幫助醋溶解醬油的作用)，再攪拌幾下即可。

食用油、醬油、醋

蔥、姜、蒜

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、起鍋熱油

炒鍋放少許食用油，開中火加熱至8成熱。

2、煸炒香料

先放入蔥薑蒜煸炒出香味，然後將醬油全部倒入鍋中，轉小火邊煮邊攪動均勻。

3、調醬油醋

最後把一比二比例的醬油和醋以及少許白糖調和(白糖一定要放，它起到了幫助醋溶解醬油的作用)，再根據個人需要加入少許味精，再攪拌幾下即可。

總結:

炒鍋放少許食用油，開中火加熱至8成熱。放入蔥薑蒜煸炒出香味，然後將醬油全部倒入鍋中，轉小火邊煮邊攪動均勻。最後把一比二比例的醬油和醋以及少許白糖調和(白糖一定要放，它起到了幫助醋溶解醬油的作用)，再攪拌幾下即可。