主食材:話梅3顆,梨2個,銀耳。
配料:冰糖30克,枸杞。
銀耳倒入溫水泡軟。
梨2個,加鹽水浸泡清洗乾淨,去皮切塊,皮要留下。
倒入清水燒開,放入梨子皮,梨子塊,3顆話梅,冰糖30克。
再放入銀耳,1小把枸杞,煮半小時即可。