首先用刀將魚肚中間輕輕劃開,再用手拉出魚肚,取出整條內臟用刀切除,最後用清水洗淨即可。
刀、秋刀魚、水
步驟 (共2步)
按步驟閱讀:
1、劃開魚肚
用刀將魚肚中間輕輕劃開。
2、去除內臟
用手拉出魚肚,取出整條內臟用刀切除,最後用清水洗淨即可。
總結:
秋刀魚處理內臟的方法,如上所述,但在使用刀具時,要正確使用,以免劃傷。