怎麼切蔥花才能不辣眼睛

蔥洗乾淨以後放到冰箱的冷凍室冷凍2到3分鐘取出後再切，或者把蔥浸在水中3分鐘左右取出後再切。

蔥、水

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、浸泡

將大蔥放入清水中浸泡，可以防止切蔥流眼淚。

2、刀沾水

在切大蔥前，在菜刀上沾點水可以防止切蔥流眼淚。

3、冷凍

可以把蔥洗乾淨以後放到冰箱的冷凍室冷凍2到3分鐘取出後再切。

總結:

將大蔥放入清水中浸泡，也可以把蔥洗乾淨以後放到冰箱的冷凍室冷凍2到3分鐘取出後再切，或者在切大蔥前，在菜刀上沾點水可以防止切蔥流眼淚。