主食材：低筋麵粉120克，牛奶60克，雞蛋1個，細砂糖70克，玉米油60克。
配料：泡打粉1克，鹽1克。
低粉、泡打粉混合過篩備用
將雞蛋、細砂糖、鹽放在一起攪勻
加入玉米油攪勻
倒入牛奶攪勻
加入泡打粉和低粉，拌勻
加入用水泡軟後瀝乾水分的葡萄幹
攪拌均勻
盛入紙模中。（無需刻意抹平。） 入預熱180度的烤箱，中層，上下火，20分鐘
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