水餃就要吃現包的，速凍水餃危害這麼大，看完你還敢吃速凍的嗎？

快節奏的生活讓現代人時時刻刻都處於忙碌和緊張的狀態。一些學生和工作繁忙的人群為了節省時間和精力就會選擇食用“非天然食品”：速凍餃子。

但是，長期食用二次加工過的食品對身體是有極大危害的，尤其是冰箱中的速凍食物，這些速凍食物在冰箱裡進行低溫儲存，從而抑制了細菌的滋生，這樣就可以延長保質期，但是我們並不知道這些速凍食物究竟是什麼時候製作的，可能一週也可能一個月甚至幾個月。

不選擇速凍餃子的三大理由:

肉餡的製作沒有家裡乾淨:

我們平時自己包餃子都是自己現去買來做，乾淨又衛生，但是速凍水餃廠家就不一樣了，基本都是定期進貨，足夠一個生產週期使用，這就有一個儲存過程。

另外就是會把不同部位按比例混合絞肉餡，以達到口感特別是成本的要求。此外更重要的是，一些廠家的進貨原則是有便宜的不買貴的。

速凍餃子含細菌:

如果速凍餃子的菌落總數嚴重超標，說明餃子的衛生狀況達不到基本的衛生要求，將會破壞餃子的營養成分，加速餃子的腐敗變質，使餃子失去食用價值。消費者食用微生物超標嚴重的餃子，很容易引起腸胃問題，危害人體健康安全。

對腸胃有影響:

可能會造成胃部不健康，千萬不要經常吃。速凍食品本身無害，但從營養的角度上來說比不上新鮮的，倒不是有有害物質，而是因為速凍食品營養素相對不夠全面，營養素缺乏會危害您的健康！

而且速凍餃子的裡面的蔬菜有鹽，蔬菜遇到鹽就更容易產生亞硝酸鹽，吃多了亞硝酸鹽容易影響身體健康，所以還是吃新鮮的好。