防止餃子破損,加入幾段大蔥,燒水後將冰凍水餃放入鍋中並攪動,煮沸一次加入一次涼水並攪動,餃子鼓漲即可。
餃子、清水、食鹽、大蔥
步驟 (共2步)
按步驟閱讀:
1、食用鹽
鍋中放入清水,加入一小勺食用鹽,點火燒水。
2、大蔥
總結:
鍋中放入清水,加入一小勺食用鹽,點火燒水,加入幾段大蔥,燒水後將冰凍水餃放入鍋中並攪動,煮沸一次加入一次涼水並攪動,餃子鼓漲即可。