葡萄乾不能和什麼一起吃

葡萄乾與牛奶、海鮮相剋。葡萄別與牛奶同吃葡萄裡含有維生素C，而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素C反應，對胃有傷害，兩樣同時服用也會拉肚子，嚴重者還會嘔吐。吃海鮮後別吃葡萄在吃海鮮的同時吃葡萄，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因為在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。

1、擴充套件資料；葡萄乾含鐵豐富。

2、許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的症狀，這是輕度貧血的表現，每天一把葡萄乾就可以改善。

3、研究發現，葡萄乾的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄乾還含有多種礦物質、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。

4、其次，葡萄乾有促進消化的作用。

5、葡萄乾中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。

6、葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

7、葡萄乾也有助保護心血管。

8、研究顯示，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。

9、它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。

10、近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。