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發表於:2024-04-11
主食材:西蘭花50克,雞蛋1個,低筋麵粉30克。配料:無。步驟1:西蘭花焯熟。步驟2:料理機加30毫升,溫水打成泥。步驟3:再打入一顆雞蛋。步驟4:加入低筋麵粉,攪拌均勻。步驟5:小火,不刷油。步驟6:...
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發表於:2024-03-20
1、冷藏:如果鬆餅吃不完的話,最好用保鮮袋裝起來,把袋子口密封之後放入冰箱內儲存。注意鬆餅不可以受潮,否則受潮之後鬆餅的口感就會變軟塌,建議用袋子密封的時候排出空氣,這樣能延長儲存時...
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發表於:2024-04-11
主食材:蘋果1個,蛋黃1個。配料:麵粉適量,配方奶適量。步驟1:蘋果去皮切丁。步驟2:加入麵粉,配方奶,蛋黃,攪拌成糊步驟3:平底鍋攤成小餅,煎熟。...
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發表於:2024-04-11
主食材:中筋麵粉75克,豬油26克,細砂糖10克,水30克,低筋麵粉60克,豬油30克。配料:肉鬆140克,沙拉醬8克,熟芝麻2克。步驟1:先把肉鬆、沙拉醬和芝麻拌再一起,分成10份每份15克用手捏成圓形備用步驟2...
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發表於:2024-04-11
主食材:低粉90克,牛奶80克,玉米油10克,雞蛋2個100克。配料:楓糖漿適量,西瓜球9顆,細砂糖20克。步驟1:提前稱量、準備好所有原材低粉、油、牛奶、蛋黃、蛋白、白糖等。低粉需要過篩,雞蛋分離好...
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發表於:2024-03-15
1、原料不同:低筋粉是指水份13.8%,粗蛋白質9.5%以下的麵粉。鬆餅粉是低筋麵粉和泡打粉、雞蛋、鮮奶、香料以及鹽等按照一定的比例調和而成的產品。2、菜品特色不同:低筋粉口感柔軟、組織...
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發表於:2024-04-19
菠菜鬆餅是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做菠菜鬆餅才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首...
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發表於:2024-04-11
主食材:鬆餅預伴粉100克,清水20克。配料:雞蛋1個。步驟1:麵粉倒入容器裡步驟2:加水清水步驟3:打入雞蛋步驟4:攪拌成細膩的麵糊步驟5:鬆餅機加熱3分鐘,麵糊倒入機器烤盤上,蓋上蓋子,等燈自動...
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發表於:2024-04-11
主食材:科爾沁牛肉香腸1根,雞蛋1個,純羊奶100克,森永鬆餅粉150克。配料:植物油少許,青豆,玉米,胡蘿蔔粒30克。步驟1:材料集合。步驟2:香腸改刀切小。步驟3:雞蛋,羊奶放入杯中,攪拌均勻,加入鬆餅粉...
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發表於:2024-03-21
1、每次使用需要注意倒入鬆餅液時,量要控制好,否則上蓋合下來,有部分鬆餅液會溢位來,有可能部分鬆餅液會溢進到機身內部,粘在加熱絲上,導致加熱不均勻。2、平時在清理烤盤時,切忌不能使用尖銳...
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發表於:2023-12-29
1、高筋麵粉也是可以做鬆餅的。2、一般情況下做鬆餅是用低筋麵粉,但是如果沒有低筋麵粉的話可以用高筋麵粉加澱粉,按80g高筋麵粉加20g澱粉的比例來做鬆餅。3、不過用低筋麵粉做出來的鬆...
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發表於:2024-04-19
鬆餅是一種很多人都喜歡吃的早餐。那麼如何做鬆餅好吃呢?關於這個問題,今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家,如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!工具/材料食材:酸奶4...
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發表於:2024-03-06
主食材:雞蛋兩個,低粉100克,羊奶粉30克,糖20克,鹽1克,水45克,泡打粉3克,玉米油30克。配料:紅茶4克,砂糖10克,羊奶粉30克,水370克。步驟1:食材都準備好。步驟2:雞蛋、水、玉米油混合,充分攪拌均勻。...
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發表於:2024-04-12
主食材:牛油果一個,雞蛋兩個,配方奶100毫升。配料:低筋麵粉60克。步驟1:準備好食材步驟2:牛油果取肉和配方奶一起放入攪拌機攪打成泥步驟3:碗中磕入雞蛋,攪拌均勻步驟4:倒入牛油果泥步驟5:...
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發表於:2024-04-11
主食材:雞蛋1個,牛油果半個,配方奶50毫升,低筋麵粉30克。配料:無。步驟1:牛油果刮出果肉。步驟2:倒入配方奶,攪打成泥。步驟3:牛油果泥磕入雞蛋。步驟4:篩入低筋麵粉,攪拌均勻。步驟5:起鍋開...
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發表於:2023-10-31
日式舒芙蕾鬆餅是一款令人陶醉的甜點,其鬆軟如雲朵,口感輕盈,讓人愛不釋手。分享一款不含奶油、泡打粉或塔塔粉的版本,它適用平底鍋烹製,也可以選擇烤箱烘焙。這款鬆餅溼潤多汁,宛如蛋糕,絕對...
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發表於:2024-03-06
主食材:雞蛋,香蕉,奶粉,麵粉。配料:芝麻醬。步驟1:準備雞蛋,香蕉,奶粉,麵粉,芝麻醬。步驟2:香蕉放入奶粉打成泥。步驟3:雞蛋和麵粉一起攪拌成流動的麵糊。步驟4:鍋內刷輔食油。步驟5:煎至定型翻...
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發表於:2024-04-19
牛油果鬆餅是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做牛油果鬆餅才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法...
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發表於:2024-04-11
主食材:雞蛋4個,牛奶40克,細砂糖40克,低筋80克。配料:檸檬汁幾滴。步驟1:所有食材提前沉重步驟2:蛋黃蛋清分離步驟3:牛奶與蛋黃混合均勻步驟4:篩入低筋粉步驟5:攪拌至無顆粒順滑狀態,備用。...
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發表於:2024-04-11
主食材:蕎麥麵100克,牛奶160克,雞蛋1個。配料:蜂蜜15克,玉米油10克。步驟1:雞蛋一個放入牛奶混合,加入食用油步驟2:再加入蜂蜜步驟3:加入蕎麥麵粉攪拌成糊步驟4:一湯勺一個,攤成圓餅步驟5:烙...
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發表於:2024-04-19
蘋果小松餅是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蘋果小松餅才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法...
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發表於:2024-04-11
主食材:黃瓜1根,雞蛋1個,麵粉適量。配料:水適量。步驟1:黃瓜切片,方料理機,加水,打成汁。步驟2:加入麵粉,雞蛋,調成麵糊。步驟3:舀入鍋內小火煎,不放油,定型翻面。...
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發表於:2024-04-11
主食材:香蕉100克,牛奶70克,雞蛋1個,麵粉80克。配料:白砂糖10克,鹽1克。步驟1:香蕉100克去皮切片步驟2:香蕉搗成泥步驟3:雞蛋1個,白砂糖10克,鹽1克,牛奶70克,麵粉80克過篩步驟4:攪拌成糊步驟5:面...
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發表於:2024-04-11
主食材:低筋麵粉80克,蜂蜜8克,雞蛋1個,橄欖油3克。配料:淡奶油5克,泡打粉2克,白砂糖10克,椰蓉(裝飾)3克,蜂蜜(裝飾)5克,淡奶油(裝飾)3克。步驟1:雞蛋打入碗中,用打蛋器打散步驟2:放入白砂糖和蜂蜜步驟3:...
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發表於:2024-04-11
主食材:南瓜泥100克,低筋粉110克,雞蛋2個,牛奶60克。配料:玉米油10克,糖20克,鹽3克,泡打粉2克。步驟1:1、容器內加入玉米油10克、牛奶60克、糖20克、鹽3克混合均勻,多攪拌一會兒,到稍微濃稠的狀...