先看看效果圖
開啟Illustrator，新建一個空白文件。輸入檔案的名稱，設定尺寸，然後選擇畫素為單位，RGB為顏色模式。 確保未選中“將新物件對齊到畫素網格”。點選導航欄編輯>首選項>常規，並將鍵盤增量設定為1畫素，然後轉到單位，以確保它們如下圖所示設定。
步驟1
畫一個大約610 x 75畫素的橢圓，填充如圖(1)所示的線性漸變。 然後畫出另外一個略大於底部的橢圓，並放到第一個橢圓的後面，如圖(2)所示。
步驟2
在盤子的中心，繪製一個大約480 x 58畫素如圖(1)的新橢圓。 選擇並複製並貼上，一個新的副本橢圓如圖(2)， 當此副本(黑色橢圓)和紅色橢圓保持選中狀態時，點選路徑查詢器面板中的相交按鈕。 填充線性漸變得到新形狀如圖(3)。
步驟3
使用鋼筆工具繪製如下圖所示的形狀， 這個形狀比其餘橢圓下移幾個畫素，並建立細邊框， 填充漸變色，然後把這個形狀在最後面一層，盤子的沿兒就畫好了。
步驟4
接下來，繪製盤子的底部，如下圖所示。 填充漸變色，然後把這個形狀放在最後一層。
步驟5
同理，沿著盤子底部畫一個方形，其中底部曲線比盤底的其餘部分下移幾個畫素，以便產生更暗的細邊框如圖(1)。繼續畫盤子底部的最後一個橢圓，約280 x 58畫素，填充線性漸變，然後放在最後一層。
步驟6
要在盤子底部做一個高光，使用鋼筆工具沿著底邊繪製非常薄的形狀，線性漸變填充。為了好辨認高光的顏色，我們給背景填充了顏色。
步驟7
現在，按照同樣的方法給盤子的外邊緣繪製兩個新的形狀，盤子的邊沿就處理好了下如圖所示。
我們開始畫這個美味的沙拉的組成部分，第一個部分是芝麻菜， 鋼筆運用工具，繪製類似於下面的葉子形狀。 畫好以後填充漸變色，如圖(1)所示。
接下來，我們繪製葉脈的形狀，並填充漸變色如圖(2)所示。葉子畫好以後把這兩個形狀打成一個組，並命名組“芝麻菜”。
步驟1
使用橢圓工具(L)繪製兩個形狀，並按照下一個影象(1)所示進行排列。 尺寸並不重要，因為將會隨時縮放所有的成分。 選擇兩個橢圓，執行物件>複合路徑>建立，便產生了一個圓環，並用淡紫色填充，如圖(2)所示。當然這個地方的方法有很多，大家可以嘗試。
製作洋蔥環的陰影，選擇洋蔥環，然後複製並貼上在後面，藉助鍵盤上的向下箭頭鍵，將此副本向下移動2-3畫素。
再次選擇原始環，然後複製並貼上到本位，以製作另一個副本。 將此環的新副本與黑色環一起選中，然後在“路徑查詢器”面板中按相減， 將所得到的兩個形狀放到後面一層，如圖(4)，並用兩個紫色進行填充，如圖(5)所示。然後把製作好的洋蔥環打包為一個組，命名為“洋蔥環1”
步驟2
為了後面讓洋蔥環看起來更豐富， 我們可以再建立一個洋蔥環，填充兩個紫色。並打成組命名“洋蔥環2”，
步驟1
接下來的部分是紅辣椒，用鋼筆工具繪製辣椒片的形狀，並使用紅色作為填充顏色如圖(1)所示。 選中此形狀，執行物件>變換>縮放，在縮放等比中輸入105%，然後單擊複製。 得到一個稍大一點的形狀。 使用較深的紅色陰影填充它並將它放到最後一層，如圖(2)所示。
為了使辣椒看來更有體積，我們再次使用鋼筆工具，並在這兩個的前面繪製一個新的形狀，填充一個較淺的紅色如圖(3)。 必要時固定胡椒的末端，並將點與直接選擇工具對齊， 紅辣椒就畫好了如圖(4)。
步驟2
為了使沙拉中的顏色更豐富，可以繪製一塊黃色辣椒。 只需複製畫好的紅辣椒，並改變填充的顏色就可以了。併為這兩個辣椒分別建個組，命名為“紅辣椒”和“黃胡椒”。
使用鋼筆工具繪製番茄切片，並用深色的紅色填充， 當形狀保持選中時，在第一個“外觀”面板中新增一個新填充，並使用橙紅色。 選擇此填充屬性，執行效果>扭曲和變換>變換並應用顯示的設定，便得到一個較暗的邊緣形狀。
步驟2
接下來，開始畫西紅柿的心，在上面繪製一個類似但較小的形狀，並用紅色填充。 在第一個下面新增一個新的填充，並使用較暗的橙色。 在“外觀”面板中選擇“填充”屬性後，執行“效果”>“扭曲與變換”>“變換”，並應用1畫素垂直移動。
步驟3
接著繪製西紅柿黃色的瓤，再次使用筆工具，繪製一個西紅柿瓤的的形狀，填充深橙色如圖(1)。 繼續畫一個類似的形狀，但略小，填充白色。 將混合模式設定為軟燈如圖(2)。
步驟4
接著畫番茄的種子，需要兩個淚滴形狀。 用深橙色填充較大的一個，較小的一個用黃色填充。 打成兩個組，複製並旋轉得到更多的種子; 並將其排列在番茄片上。
步驟5
現在，用鋼筆工具繪製一個彎曲的切片形狀放在番茄的橫切面底部， 給它一個5畫素的紅色描邊; 然後執行效果>模糊>高斯模糊，設定模糊半徑2畫素， 將不透明度降低到70%如圖(2)。
選擇切片形狀，然後複製並貼上到本位，以便將其複製到所有內容的前面。 選擇曲線路徑以及切片的副本，然後執行物件>剪下蒙版>建立， 命名結果組“番茄切片”，如圖(3)， 最終的結果如圖(4)。
使用鋼筆工具(P)繪製切片形狀，再畫一個底部更大一些的如圖(2)。
選擇藍色形狀，然後複製並貼上到本位，並放在所有內容的前面。 選擇此副本以及橙色形狀，點選“路徑查詢器”面板中按相減。 由此可得到底部的形狀作為蘿蔔的面板如圖(3)。 選擇徑向填充兩個形狀，並打包兩個組，蘿蔔切片效果如圖(4)。
橄欖很容易，只需要兩個形狀：一個50 x 38畫素的橢圓(如圖1)和左上角的高光形狀如圖(2)。 選擇徑向填充顏色; 然後打包組，效果如影象(3)。
步驟1
首先，選擇“盤子”組，然後旋轉它，如下圖所示，使圖片不單調更具有趣味性。 拖過“芝麻菜”組，再複製一份， 放置的位置如下所示，或者你可以盡情發揮你的創造力。
這種沙拉有很多陰影，選擇最終新增它們，看到最後的圖片，會有點沒有頭緒，有這麼多的元件。 為了變得更容易理解，將會在這裡介紹陰影效果的設定，這些設定與步驟之間略有不同，因為它們取決於每種成分的位置。
一些成分甚至不需要陰影， 從下面的影象中的三個芝麻菜葉中，只有一個使用了“陰影”效果，因為其他兩個將被其餘的成分覆蓋住。
第2步
接下來，拖過“紅辣椒”組，將其移到盤子上。 應用風格化“陰影”效果建立陰影。 “黃胡椒”組也是一樣。
這時看起來很奇怪，但最後我們將使用面具來隱藏穿過板邊緣的部分。
步驟3
重複並翻轉更多的芝麻菜葉， 對於空氣中的葉子，不需要應用“陰影”效果，因為陰影應僅存在於板上，而不是外部和周圍。
步驟4
接下來，將橄欖放在盤子上並應用“陰影”效果，此外，在這邊放一個洋蔥圈和一個黃胡椒，但這次沒有陰影，因為他們越過了平板的邊緣， 我們將在本教程中稍後建立更詳細的陰影，以便了解這些成分。
步驟5
按照以前的步驟和方法，在你的盤子上放置更多的番茄、葉子和其他成分。
步驟6
拖動另一塊紅辣椒，另一片番茄，更多的橄欖和洋蔥圈的另一個副本加上一堆葉子之間和頂部，儘可能多的你想要的。在下圖中，可以看到右側的洋蔥圈的陰影設定以及頂部的芝麻菜。不要在番茄片下新增陰影，我們將在本教程的後面介紹。
步驟7
放幾個蘿蔔片的使畫面看起來更生動， 縮放成不一樣的大小， 在上面新增更多的葉子，並使圖形朝上。
步驟8
在葉子之間的空氣中加入另一塊黃胡椒和另一片番茄。 最後兩個成分是紅辣椒和另一個洋蔥圈。
步驟1
擺好了沙拉的每種成分的位置，現在可以在它們之間新增更詳細的陰影，先細化番茄切片，繪製一條沿著底部邊緣的路徑，每個切片都有一個， 給他們一個3 畫素的黑色描邊，然後應用3畫素高斯模糊。 完成後，將每個路徑放到相應的番茄片後面。
第2步
現在，細化空氣中的部分，特別是在它們重疊的地方，因為你需要一個陰影。儘可能多地放大，並繪製一條小路徑，其中兩個成分在其輪廓之後重疊，但不要超過邊緣(進入白色背景)。 可以在特寫中看到幾個例子， 繪製的路徑越多，沙拉就會越詳細和逼真。
為所有這些路徑選擇2畫素的黑色描邊，並應用2畫素高斯模糊。 其中有些是100%的不透明度，其中一些是不透明度，取決於區域和顏色。 不要忘記在“層”面板中重疊的兩個成分之間移動每條路徑，因為在這種情況下，順序非常重要。
步驟1
從盤子的內部選擇橢圓，然後複製並貼上到本位，以便將其複製到所有內容如圖(1)之前。使用剪刀工具(，然後點選該副本的兩個端點，將形狀剪下成兩個，並將前半部分保留如圖(2)。 使用鋼筆工具(P)關閉此路徑，並在沙拉周圍建立一個新形狀如圖(3)。現在，選擇沙拉的所有成分和這個形狀，然後執行物件>剪下蒙板> 建立，這些多餘的蔬菜都被隱藏掉。
步驟2
如果想使超過盤子的邊緣更加真實，可以新增一個葉子，在盤子外面。 將其排列在所需的位置，然後應用“陰影”效果。
12.如何在沙拉上新增高光
以番茄切片為例，並繪製兩條短路徑，設定顏色和不透明等方法，前面已講過。
使它們更加光滑。
步驟1
使用鋼筆工具(P)在板後面的新層上繪製下一個橢圓，並給它一個白色的填充。再在上面畫一個小的形狀填充淺灰色並將其設定為75%不透明度。
步驟2
繼續繪製另一兩個橢圓，並用灰色填充。 最後一個橢圓較小，充滿了較深的灰色。
步驟3
當四種形狀保持選擇時，轉到物件>混合>混合選項，指定步數填50。
最後，設定混合模式為正片疊底，並將不透明度降低至75%，具體可根據使用的背景色靈活運用。
最後我們的這盤菜就上桌了
不僅讓我想起深夜廚房，來段文字吧
生活百科站
