福建的特色傳統小吃土筍凍，製作原料其實是

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莊園小課堂往期答案彙總。

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題目：福建的特色傳統小吃土筍凍，製作原料其實是。

灘塗上的黑土蚯。

山中的竹筍。

答案：灘塗上的黑土蚯。

答案解析：

土筍凍是是福建泉州以及閩南地區一帶的一種傳統的特色小吃。但是這種小吃的原料是用一種蟲子做成的，土筍凍裡面的蟲子叫沙蟲。正如其名，這種蟲子主要是生活在海邊的沙子裡。

沙蟲又名“海人蔘”。它是一種可食用的蟲類。它的可以食用的物質，並且營養物質極其的豐富。含有極多的蛋白質氨基酸、鈣和鐵等等一些人體所必需的微量元素。它裡面所含有的牛磺酸還有著調節和改善大腦功能的的作用。

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