西番蓮

西番蓮為多年生常綠攀緣木質藤本植物，為熱帶、亞熱帶常見植物，其果實含有超過135種以上的芳香物質，適合加工成果汁。西番蓮原產於南美洲，在中國廣西、江西、四川、雲南等地都有栽培。

別稱：

受難果、巴西果、藤桃、熱情果、轉心蓮、西洋鞠、轉枝蓮、洋酸茄花、時計草。

生長習性：

西番蓮喜歡光照與溫暖的氣候環境。種植西番蓮對土壤要求不嚴，它的適應性強，但忌積水，不耐旱，應保持土壤溼潤，房前屋後、山地、路邊均可種植。栽培西番蓮最好選擇富含有機質、疏鬆、土層深厚、排水良好、陽光充足的向陽園地。

主要品種：

西番蓮主要有四大品種，分別是黃果種、紫果種、綠果種及黃果與紫果雜交種。西番蓮主要種植黃果種和紫果種。

主要價值：

西番蓮可以食用或藥用、觀賞。西番蓮營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、多種維生素。西番蓮含有抗癌的有效成份，對於防止心血管疾病有積極的作用。西番蓮生津止渴，提神醒腦，特別適宜加工成果汁、果露、果醬、果凍等。

食用西番蓮可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

西番蓮花果俱美，花大而奇特，既可觀花，又可賞果，是一種十分理想的庭園觀賞植物。

西番蓮是天然的鎮定劑，可以舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌。西番蓮可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象。