種蒜苗的方法

種蒜苗的方法如下：

一、選擇品種，做好蒜種處理。栽培伏秋蒜苗要選用早熟小瓣種，如二水早、曹州早薹一號等。栽培前要除去種莖盤，按大、中、小分為三級，將蒜種在井水中浸泡12小時，有條件的可在O~4℃低溫下處理14天，打破蒜種的休眠期。

二、整地施肥，適期播種。蒜苗由於生育期短，生長迅速，應充分施足底肥。底肥一般畝施充分腐熟的糞肥5000公斤、尿素20公斤、磷肥50公斤、硫酸鉀15公斤或優質三元素複合肥50公斤。在施足底肥、整平土地的情況下，7月上旬至8月上旬播種，也可於8月下旬至9月下旬播種。

三、合理密植，加強田間管理。一般行株距2—3釐米，畝用種蒜600—750公斤。栽培時可將蒜瓣撒到畦中，按照間距，雙手並用，邊插邊用手覆土，防止蒜瓣歪倒。播種後立即澆水，小水漫灌，澆水後覆土一次。3—4天后澆二水，並隨水衝施硫酸銨20公斤。施肥後每隔兩天澆一次水，連澆三水。當苗高20釐米時進行第二次覆土。

注意事項：伏蒜栽培前期正處於高溫天氣，可搭1米高的平棚，棚上加蓋遮陽網，每天上午8點前覆蓋，下午5點後撤去。採收時既可拔苗，也可在苗高15釐米左右，每隔10—15天收割一次，每割一次注意追一次尿素並澆水，這樣可連續割至春節。