11月份冷棚能種芹菜嗎

11月份冷棚可以種植芹菜。芹菜屬於低溫作物，其適生溫度是13~25℃，發芽適溫為15~20℃，能忍受-4~-5℃的低溫環境。種植芹菜之前需選擇高產、抗病以及抗蟲效能強的偏紅，播種前需將種子晾晒1天時間，並且還需要將芹菜種在放在10%的鹽水中浸泡10分鐘，有利於種子出芽。

芹菜的養護：

芹菜最適春秋兩季栽培，而以秋栽為主，芹菜幼苗出芽之後，需適當間苗，並且還需要將田地間長勢不好的苗摘掉，等幼苗長到6～7片真葉時，在3月下旬至4月上旬，可以帶葉進行定植。

芹菜的生長時節為夏季，正是高溫多雨的季節，要求在播種以及出苗期間，要積極採取遮蔭措施，防止幼苗被陽光直射造成的傷害，也可以避免雨水的沖刷。

芹菜對土壤溼度要求較高，應經常澆水，保持土壤溼潤，並且還需要噴灑生長調節劑，一般是在採收前15~30天對葉片施加赤黴素。