寄居蟹怎麼吃

首先需要將寄居蟹洗乾淨，吃寄居蟹一般是以大腿為主，洗乾淨的寄居蟹用刀將其大腿和身體分開，然後加入生薑和鹽清蒸即可，還可以將其和生薑、大蒜、香料等炒著吃，寄居蟹在煮熟的情況下會有一股怪味，一般很少有人吃寄居蟹。

寄居蟹的介紹：

寄居蟹生活在被它掠食者的鎧甲裡，卻也因為這副鎧甲，它必須得揹著跑來跑去，甚至讓自己右螯腳大於左螯腳，或左螫腳大於右螯腳。

世界上現存500多種寄居蟹，絕大部分生活在水中，也有少數生活在陸地，更有一些寄居蟹不再寄居在甲殼裡，而是發展出了類似螃蟹的硬殼，也叫硬殼寄居蟹，著名的椰子蟹即屬此類。

由於寄居蟹食性很雜，是雜食性的動物，它們被稱為海邊的清道夫，從藻類、食物殘渣到寄生蟲無所不食，對家庭養魚愛好者來說，在水族箱裡放一兩隻寄居蟹會起到清潔工的作用。