十月適合種植的蔬菜有哪些

十月適合種植的蔬菜有花菜、甘藍、菜心、菠菜、小蘿蔔、油菜、蔥、小白菜、大蒜、南豆、芥菜、西蘭花、蘿蔔、白菜、生菜、韭菜等。其中小白菜喜歡寒冷和潮溼的天氣，嚴寒反而使菜心包得更結實，口味更加甘嫩，但注意苗期耐寒性不強，溫度過低時需進行保溫措施。

大蒜：大蒜要選擇土壤疏鬆、地勢一燥平坦，排灌方便、富含有機質的肥沃的保肥水能力強的砂壤地塊進行栽培，出苗後要進行追肥，施肥過程中切記化肥避免用量過大，以免抑制大蒜生長，影響產量。

西蘭花：西蘭花又名莖椰菜、青花菜、綠花菜，在生長過程中喜歡充足的光照，光照足時植株生長健壯，能形成強大的營養體，溫度越高，西藍花的生長髮育越快。

韭菜：韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，適宜生長溫度15~25℃，地下部能耐較低溫度，耐陰性強，對土壤質地適應性強。