適合春季種植的蔬菜有哪些

1、白菜：白菜耐寒，早春便可種植。2、油麥菜：它的種植時間在3到4月之間，直接撒播即可。3、茼蒿：要選排水能力強、鬆軟、肥沃的地塊種植。4、菠菜：菠菜的生長速度快，種下兩三個月便可採收。5、其他蔬菜：春季可種植的蔬菜還有小蔥、豆角、辣椒、茄子、絲瓜、韭菜、香菜、蒜苗等。

一、白菜

白菜有一定的耐寒能力，在早春即可進行種植。為了促使它後期更好的生長，種植前最好先施加基肥，並耕地一次，保證地塊鬆軟、肥沃，這樣對生長有利。

二、油麥菜

油麥菜的種植時間是在3到4月份之間，這時的氣候溫度較為適宜，種下之後可很好的生長。種植前要注意天氣情況，選晴天的時候種下。

三、茼蒿

種植茼蒿要選排水能力強、鬆軟、肥沃的地塊，地塊處理好直接將種子撒在土壤表面就行。苗期對水分的需求量比較大，發現土壤幹要及時澆水，保證土壤溼潤才行。

四、菠菜

菠菜耐寒，早春土壤解凍之後就可進行種植，生長速度快，種下兩三個月就可採收食用。注意，菠菜種子在種植前最好先催芽處理，這樣出苗率才會更高。

五、小蔥

小蔥喜溫暖、溼潤環境，春季的氣候溫度適合種植。先整理好地塊，保證鬆軟、透氣，然後直接將小蔥種子均勻的撒在土壤表面，覆蓋一層細土即可。

六、豆角

種植豆角要選在春季4月前後，溫度穩定在10℃以上再進行，溫度太低難以發芽。豆角多是用穴播法，挖個小穴，每個穴內放兩粒種子就行。

七、其他蔬菜

適合在春季種植的蔬菜有很多種，例如辣椒、茄子、絲瓜、韭菜、香菜、蒜苗等。

春季適合種什麼蔬菜？什麼時候種？

春季就是指2～4月份這段時間，由於我國幅員遼闊，各地的氣候條件又不盡相同，因此，我從普遍性來說說春季適合種什麼蔬菜。總的來說，春季可以種植的蔬菜有番茄、茄子、韭菜、辣椒、南瓜、瓠瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、黃瓜、豇豆、甜瓜、四季豆、蓮藕、芋頭、薺菜、紫蘇等，這些都是可以進行露地栽培的品種，下面詳細說說一些常見菜品的種植時間。

◆番茄

別名西紅柿，洋柿子，家庭種植多是以春番茄為主，早春是採用保護地育苗，在晚霜結束後定植到露地，在北方只能夠種一季，通常是在2月中旬至3月初播種育苗。長江流域地區一般情況下是在清明節前後，珠江流域是在一年四季都可以種植，可以分為秋，冬番茄兩季，播種之後3個月後陸續採收。

◆茄子

別名落蘇，酥酪，崑崙瓜。2～4月，以露地栽培為主，長江流域地區多於2～3月在苗床播種育苗，北方各省是在3～4月利用溫床或者是陽畦來播種育苗。播種3個月後陸續的採收。

◆韭菜

又叫做山韭，扁菜，懶人菜。韭菜可以播種也可以用老根來栽種，南方地區是春秋都可以播種，老根移栽春秋都可以進行的。長江以南的地區四季都可以進行露地栽培，長江以北的地區韭菜是在冬季休眠。移栽以後30左右或者是播種後120天左右，在第一次收割後，每隔20～30天再收割1次。

◆辣椒

別名番椒，海椒，辣子，辣角，秦椒。北方地區是在4～5月種植，南方地區可以適當的提前到3～4月來種植。播種之後3個月後陸續的採收。

◆南瓜

別名是麥瓜，番瓜，倭瓜，金冬瓜。北方地區是在5月種植，南方是在清明節前後播種。播種以後4個月可以陸續收穫。

◆瓠子

別名瓠瓜，長瓠，扁瓠。北方地區在4月的下旬播種，南方地區是在3月上旬播種。播種之後3個月陸續的採收。

◆苦瓜

別名又叫涼瓜，錦荔枝，賴葡萄，癩瓜，翠妃。北方地區是在5月露地播種，長江流域地區是清明之後播種，華南地區是1～8月都可以播種，如果實在保護地，冬季也是可以播種的。播種之後3個月後陸續採收。

◆絲瓜

又叫做勝瓜，菜瓜，天羅，布瓜。北方地區5月露地播種，長江流域地區清明之後播種，華南地區是1～8月都可以播種，如果是保護地設施，冬季也能栽培。播種3個月後陸續的採收。

◆黃瓜

又叫做胡瓜，次瓜，青瓜，主要是以春秋兩季種植為主，露地栽培的是在春季3月上旬，秋季是在7月下旬至8月上旬來播種，如果是在苗期有保護措施的話春季就可以洗提早在2月的上旬至中旬進行，秋季在9月下午至10月上旬播種。也是在播種後的3個月陸續的採收。

◆豇豆

又叫豆角，腰豆，裙帶豆，姜豆，長豆。北方每年的3～5月是豇豆春季露地直播的時間，適宜在當地晚霜前10天左右播種。南方地區從春季到秋季都可以播種。也是播種後的3個月後陸續採收。

◆扁豆

又叫扁豆，南扁豆，沿籬豆，蛾眉豆。我國的西北和東北地區在春夏的4～5月栽培，華北和長江流域以及華南都是可以在3～4月春播和8～9月秋播的。海拔比較高的地方可以在6月的上旬至下旬進行播種，播種後3個月陸續採收。

◆四季豆

也叫菜豆，屬於豆科植物，南北都可以廣泛栽培，適應性強。一年內可以多茬栽培。南方露地栽培春播是在3～4月的上旬。四季豆忌連茬，四季豆有矮生和蔓生兩種，上架的四季豆是播種後的60～70天可以採收。

總之，春季是一個播種的季節，不同的地區、不同的氣候條件有很多適合播種的蔬菜品種，大家可以根據當地的實際情況來選擇種植。

春天適合種植的蔬菜有哪些？

春天適合種植的蔬菜有：花菜、番茄、茄子、香菜、韭菜、莧菜、蘿蔔、空大豆、芋頭、心菜、四季豆、茼蒿、白菜、辣椒、芹菜等。

其中芹菜的生長時間比較長，從播種到收穫大約需要3個月，株高一般在50釐米左右的時候即可採收。其它蔬菜生長時間相對較短一些。

1、油菜

油菜我們不陌生，它是我們生活中常見的蔬菜，別名青菜、小白菜，它是喜冷涼、抗寒力較強的作物，種子可在4-6度的低溫中發芽，怕高溫，所以春季的溫度適宜它的生長。

2、茄子

茄子我們也不陌生，它喜高溫環境，種子需要在25-30度才能發芽，苗期適宜生長溫度在25-30度，低於15度生長緩慢。所以一般在3月播種育苗，4月定植，麥收後再收穫。

3、芹菜

春天吃芹菜可以有清熱、平肝、健胃、利水、降血脂、降血壓之功效，春季要想舒肝散熱，芹菜是首選食材。因為它有清熱解毒的功效，常吃可平肝解熱，還可以有效預防春困，讓人體神清氣爽。

4、番茄

番茄一般都在當地晚霜期後，一般於2月份在保護地內進行播種育苗，早春栽培在12月育苗，5-6月可上市。

5、香菜

香菜可以說是一年四季都可以進行種植，但是長勢和產量有很大的差距，一般香菜的正常種植時間是在春天的三四月份和秋天的九月份。因為香菜生長最佳的溫度是在十五到二十度之間。

6、莧菜

莧菜的生長週期不是很長，一般在四十天左右就可以採收了。露地栽種可以從3月份到8月份，如果用大棚或小拱棚覆蓋栽種可以提早播種20天-30天。

春天種的蔬菜有哪些

春天種的蔬菜有哪些

春天種的蔬菜有哪些，蔬菜是生活中常見的食物，味道可口，營養豐富。春天是養花、更是種菜的好時節，花兒們有自己的播種和種植時令，蔬菜也一樣。下面來看看春天種的蔬菜有哪些？

蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，萵苣，捲心菜，蔥。其餘的全是大棚蔬菜。過些日子有春季的黃瓜，瓠瓜、黃瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春蘿蔔、豇豆、四季豆、空心菜、葉用萵苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、莧菜。

有些蔬菜即將開始育苗或播種。適於露地栽培的蔬菜品種主要有：

1、春大蔥。3月上中旬育苗，春季不割，麥收後定植於大田，霜降收穫。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬陽畦育苗，4月上旬定植於小拱棚或4月20號以後定植於地膜上。4月下旬至5月初點播棉花，進行棉瓜間作。

3、茄果類（茄子、辣椒、西紅柿）3月上中旬陽畦育苗，4月下旬定植於露地，麥收後收穫。

4、早春西葫蘆，可3月上、中旬育苗，也可於4月10號前後地膜直播每畝1500株左右，麥收前可結瓜。

5、春豆角。一般不育苗，採用地膜直播，播種時間在4月10號前後，畝用種量3.5—4斤，每畝4000穴，每穴3粒種子，不間苗。

6、春蘿蔔或春葫蘿蔔。春蘿蔔或春葫蘿蔔產量不算高，但價格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收穫。

其它還有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等

週期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收穫期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節省空間的蔬菜：胡蘿蔔、蘿蔔、萵苣、蔥、姜、香菜

易於栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿蔔、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人蔘草、蘆薈、角菜

1、小白菜，播種前不用催芽，直接撒種子到花盆的土裡。覆土一釐米左右。澆水後。一週就發芽。長的也特別快速。

2、空心菜，雖然空心菜可以用買回來的杆子直接扦插就能種活，但是用種子也同樣快速，普通的園土就可以種。還能欣賞到小苗的美麗姿態。

3、蠶豆，適合播種時間2月-3月份，播種之前用冷水把種子泡一天一夜，然後種盆裡，覆土三釐米，澆水後，小苗長的特別快。只要土壤肥，太陽足，結的蠶豆很多的。

4、芫荽，也就是香菜，加一點在麵條或者魚裡面，香噴噴的，很下飯。這種只要播種前種子泡一泡搓一搓，搓成兩半，就很容易發芽了。

5、聖女果，也就是小番茄。水果店裡買的小番茄裡面的小種子就可以種，種的也可以結果。當蔬菜吃當水果吃都可以的。一個盆種一棵。多施肥。

6、黃瓜，這個種菜新手和小白都可以毫無壓力的種。而且還能豐收呢。只要盆稍微大一些，底肥下足，因為黃瓜喜肥。

7、茼蒿，莖和葉都可以吃，含胡蘿蔔素超高的一種蔬菜，種子泡水六個小時，播種後覆蓋薄土，澆水保溼，六天後發芽，小苗期間經常薄肥勤施，摘的吃的時候留下三四片葉子繼續生長。

8、生菜，羅馬生菜，奶油生菜，紫葉生菜，都可以嘗試的種一下。味道好吃，顏色好看哦。種起來簡單的不要不要的.。

蔬菜一年四季種植的時間表

按季節選擇種植蔬菜的時間，春季種植的蔬菜：菠菜，小青菜，莧菜，生菜，茄子，黃瓜，空心菜，韭菜，紅薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，絲瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳夏季播種的蔬菜：空心菜，西洋菜，花菜，油麥菜，黃瓜，冬瓜，南瓜，西瓜，菜瓜，苦瓜辣椒秋季種植的蔬菜：菠菜，花菜，大蒜，香菜，菜薹，牛皮菜，蔥，萵苣，生菜，芹菜，豌豆苗。冬季種植的蔬菜：青菜，菜心，菠菜，生菜，香菜，百合，芥菜。全年可種，小白菜，蔥，大蒜

按月份播種，南方可以適當提前，北方延後半個月或一個月，具體時間可根據當地的氣溫決定。一月份適合種植的蔬菜：油菜，菠菜，芥藍，生菜，土豆，蔥，茄子，番茄，辣椒，芋頭，等。二月：菠菜，芥藍，生菜，土豆，蔥，黃瓜，四季豆，茄子，番茄，青花菜，辣椒，芋頭白菜。三月：菠菜，芥藍，白菜，黃瓜，四季豆，茄子，番茄，絲瓜，南瓜，冬瓜，苦瓜，辣椒，芋頭，蔥，豇豆，毛豆，空心菜，莧菜，甘藍。

四月種植的蔬菜：白菜，黃瓜，四季豆，茄子，番茄，絲瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜，辣椒，芋頭，蔥，豇豆，毛豆，空心菜，甘藍，油菜，莧菜，韭菜，芹菜。

五月：白菜，黃瓜，四季豆，茄子，番茄，絲瓜，冬瓜，南瓜，苦瓜，辣椒，芋頭，蔥，豇豆，毛豆，空心菜，甘藍，油菜，莧菜，韭菜，芹菜。

六月：空心菜，甘藍，油菜，莧菜，韭菜，白菜，黃瓜，豇豆，毛豆，苦瓜，蔥，芹菜，花椰菜

七月：空心菜，甘藍，油菜，莧菜，韭菜，白菜，黃瓜，豇豆，毛豆，苦瓜，蔥，芹菜，四季豆，花椰菜，茄子，番茄，芹菜。

八月：空心菜，甘藍，油菜，莧菜，韭菜，白菜，黃瓜，豇豆，毛豆，苦瓜，蔥，芹菜，四季豆，花椰菜，茄子，番茄，芹菜，青花菜，胡蘿蔔，大蒜。

九月：空心菜，甘藍，油菜，莧菜，韭菜，白菜，菠菜，生菜，蔥，青菜，青花菜，豌豆，胡蘿蔔，花椰菜，茼蒿。

十月：空心菜，甘藍，油菜，莧菜，韭菜，白菜，菠菜，生菜，蔥，青菜，青花菜，豌豆，胡蘿蔔，花椰菜，茼蒿。

十一月：甘藍，油菜，韭菜，白菜，芥藍，生菜，蔥，芹菜，青花菜，豌豆，胡蘿蔔，大蒜，花椰菜，茼蒿。

十二月：甘藍，油菜，韭菜，白菜，菠菜，芥藍，生菜，蔥，芹菜，青花菜，豌豆，胡蘿蔔，大蒜，花椰菜，茼蒿，茄子，番茄，辣椒。