麵粉做什麼小吃好吃又簡單

麵粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。

煎餅的做法：在碗中舀入適量麵粉，再加入一些水；用筷子把麵粉和水攪拌均勻，並在麵粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、蔥、黃瓜絲等，攪拌均勻;鍋裡放入適量油，燒熱後把麵糊倒進鍋裡，用小火或中火煎;煎至一面金黃，再翻面煎至焦黃，即可出鍋。