露天春白菜種植時間和方法

露天春白菜最好是在每年春季的3月末進行種植，此時的氣候已經相對比較穩定了，而且土壤受光照的影響溫度也慢慢回升了，種植之後有利於種子的萌發。種植之前需要翻鬆土壤，然後把種子均勻的撒播在土壤表面，覆蓋一層薄薄的土壤之後噴水打溼土壤，覆蓋上塑料膜進行保溼保溼即可。

露天春白菜的種植時間和方法是什麼？

1、種植時間

露天春白菜一般在3月份種植，3月天氣回暖，土地溫度上升，此時種植大白菜，有利於幼苗的生長，而且3月早晚溫差大，打霜之後白菜的顏色會更加翠綠。

2、種植方法

在種植春白菜之前，要挖5釐米深的溝，先沿著溝澆水，水滲透土壤後，將種子均勻撒在溝內，並在上面撒蓋上1釐米厚的細土，等到大白菜幼芽出土後，用噴壺往土壤中噴灑水霧，使白菜苗正常生長。

3、移栽定植

當白菜幼苗長到5-6真葉時，即可進行移栽定植，移栽要在晴朗的下午進行，儘量避開正午強烈陽光，能夠增加成活率，將幼苗從原來的土壤中挖出，然後栽入到準備好的泥土中，栽好後蓋上塑料薄膜保暖。

4、補充肥料

大白菜定植後需要補充養分，將尿素用水稀釋後為其澆灌，使它吸收充足的營養，並且在春白菜幼苗期與結球期，要施加磷酸二氫鉀，促進葉片生長，從而使白菜順利結球。

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白菜的營養價值

1、增強抵抗力。白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2、解渴利尿。白菜乾甜味、較淡、熱量也較低，含有β－胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

3、通利腸胃。過燉煮後的白菜有助於消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

4、促進消化。白菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便乾燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由於長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀）乳腺癌、腸癌等疾病。

參考資料來源：人民網——白菜營養價值高 教你5種白菜的簡單吃法

露天大白菜種植時間和方法

大白菜的早熟品種一般都在八月初至八月中旬之間播種，中熟的大白菜品種一般在八月下旬至九月初之間播種。晚熟品種的話最適宜在八月下旬播種。種植方法：蹲苗促根、肥水管理等。

蹲苗促根對在大白菜蓮座中期至結球期非常重要，這個時候可以養分積累，降低田間的溼度，還可以降低病害的發生等。

蹲苗的時間一般在10天至20天左右不等。播種過晚的、苗情不好的要少蹲苗。大白菜在蓮座初期要記得追施“發棵”肥，每畝施尿素8至10公斤。

方法：在菜田的壟的一側開十釐米的溝，然後施肥封溝再澆水。

春白菜種植時間和方法 如何種植春白菜

1、選擇品種，春季大白菜栽培必須選用冬性強、耐低溫而生長期短的早熟型別品種。適合的大棵型春白菜品種有“豫藝迎春”、“盛春”；小棵型白菜品種有“金玲瓏”及“玉玲瓏”娃娃菜。

2、育苗，華北地區大棚或小拱棚蓋草苫栽培，育苗時間為2月中下旬；露地地膜栽培，應在小拱棚內3月上中旬育苗。可採用撒播育苗，也可用穴盤或營養缽育苗，移栽成活率高。

撒播的在1葉1心時，及時間苗，保持苗距2-3cm。3-4片真葉時移栽。大白菜一般在2℃-13℃經10-25天通過春化形成花芽而抽薹開花，因此春季苗床最低溫度宜掌握在15℃以上，定植後要儘量避開10℃以下的低溫。

3、施肥整地，選前茬沒種過十字花科作物的地塊，冬前翻耕凍伐，熟化土壤。早春化凍後，每畝施腐熟有機肥5000kg，過磷酸鈣或複合肥30-50kg，再淺翻使土壤和肥料混合均勻。土地經過平整後做成1m寬的低畦。因早春雨水少，低畦能保持地溫，促進根系發育，加快營養生長，同時便於澆水和管理。

4、定植，定植田10cm以下地溫穩定在10℃以上時定植，大棵型品種每畦栽2行，株行距35-40cm×50cm；“金玲瓏”為小棵型品種每行定植3行，株行距30cm×40cm，畝栽5500株左右。“玉玲瓏”娃娃菜株行距25cm×25-30cm，畝栽8000-10000株。

5、田間管理，春白菜定植後要及時澆定植水，水量要小，2-3天后再澆緩苗水，水量也不宜大。然後中耕保墒，以防地溫下降過快而影響緩苗。後期隨著氣溫、地溫升高，可適當增加澆水次數和澆水量，以滿足大白菜結球時對水分的需要。春白菜無明顯蹲苗期，除定植前施入充足的基肥外，還應適當早施追肥。

定植緩苗後追肥一次，每畝隨水衝施尿素10kg；結球前每畝追施複合肥20-25kg，以利於順利結球和膨大。幼苗期與結球期應用“雲大120+豫藝磷酸二氫鉀”，可促進葉片生長與早結球，增產效果明顯。整個生長過程中，應根據溫度變化適當調整棚內最高溫度不能高於25℃。