兒菜種植時間和方法

時間：兒菜一般在8~9月種植。方法：1、選種：選擇健康、品種優良的種子。2、土壤：選擇土質疏鬆、透氣性好、排水性好的土壤，種植前將土壤適當翻動一下。3、種植：將種子種植至土壤，覆蓋薄土，澆適量的水，保持土壤溼潤即可。

兒菜是喜溫涼溼潤的2年生蔬菜，種子發芽適宜溫度為20~25℃。播種過早或偏遲都會導致抽薹發病或兒菜小，影響品質和產量。一般8~9月上旬播種。若利用海拔差、遮陽網也可延長播種期。

兒菜發芽後要於傍晚及時揭去稻草或遮陽網，以防小苗徒長。如遇連日高溫、土面乾裂，選傍晚或清晨澆水抗旱，並用小拱架蓋遮陽網避暑。當幼苗出現4片真葉時，苗齡25天左右，以10~15釐米株行距假植，澆稀薄人畜糞尿定根。

兒菜定植宜在寒露以後，選土層深厚、避風向陽、排灌方便的沙壤土或壤土，提前半月深翻。