託班幼兒的飲食結構指哪些

最佳答案為：要重視動物蛋白和豆類的補充，同時需注意總熱量的供給，是低蛋白質、高碳水化合物的，不能滿足小兒生長的需要。。

斷奶後，幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素，要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶，但一般不超過800升，以保證優質蛋白質的供應。還應吃各種蔬菜和水果，以保證維生素和無機鹽的需要。

同時需注意總熱量的供給，如果熱量供應不足，則進食的蛋白質不能很好地利用，因此應適當選食物和脂肪。食物應做得軟、爛、碎、細，這樣易於消化。烹調要科學化，儲存食物中的營養素。家長應為小兒單獨製作葷蔬搭配、養豐富的菜餚，而不要採用成人的飲食，因為成人飲食一般。

是低蛋白質、高碳水化合物的，不能滿足小兒生長的需要。 由於小兒胃容量較小，因此進食應少量多次，每天分5次為宜。3頓正餐，2次點，心，並應經常變換花樣，以增進小兒的食慾。1-2歲的小兒，一般應每日供應糧食2兩，葷菜2-3兩，蔬菜2-3兩，適量豆製品和1-2瓶牛奶或豆漿，並應根據小兒的食慾作適當的增減。

藥補不如食補”這一我國傳統的看法是對的，而且有科學依據，故建議您仍以改進孩子的飲食行為(不要邊吃便玩、不挑食)，和合理的膳食為主。所謂合理的膳食是指吃得“雜”(各種食品都吃)、比例合理，即每餐中主食一半，菜一半，菜中一半葷菜、一半蔬菜。