皮蛋不能和什麼一起吃

甲魚俗稱王八或團魚，是非常滋補的肉類。不過在吃甲魚的同時不建議有皮蛋同時吃，因為皮蛋中含有的某些特殊物質會大大降低甲魚的營養價值，從而達不到滋補的效果。

2、桑椹:

桑葚是夏季初非常可口的水果，它富含多種營養元素，尤其是比較珍貴的“花青素”，對人體健康來說非常有益的。但是在這個季節，桑葚和皮蛋應避開同時吃，以免食用後引起身體不適。

3、李子:

如果你有餐前或者餐後食用水果的習慣，那麼一定不要在吃皮蛋的那餐吃李子，因為皮蛋中的某些物質與李子裡面的化學成分發生衝突，如果一起食用多了可能會引起身體不舒服。

4、鱔魚:

鱔魚是營養價值非常高的美食，皮蛋屬於鹼性食物，也富含蛋白質，但是有鱔魚的飲食就不宜搭配涼拌的皮蛋，兩者同時吃的後果就是容易拉肚子。

5、紅糖:

不知道有沒有人皮蛋涼拌加糖，尤其是加紅糖，如果有這種吃法的建議改掉。皮蛋加紅糖食用之後可能會引起胃部不適，也不建議皮蛋加白糖、冰糖這樣吃。

以上就是關於皮蛋的搭配禁忌事項，日常健康飲食需要注意以上事項。