如果將螃蟹放在較大的容器中,加入半桶左右的水,然後將增氧機插入水中,用以保持水中的氧氣,可以讓螃蟹存活超過3天,若加入小魚、小蝦、雞蛋清等食物,養殖時間可以更長。
淺海螃蟹的壽命約為3年,深海螃蟹可以活到40年以上。但螃蟹不能活在含氧量太低的水裡,如果將螃蟹養在不流動、不增氧的水中,待氧氣慢慢耗盡,大概4個小時之後,它就會因為含氧量過低而死亡。
捆綁後的螃蟹在保溼通風的狀態下,五天內可以保持蟹肉的新鮮,最多可以讓螃蟹存活38天。