即食燕窩什麼時候吃效果好

即食燕窩一般比較適合在空腹的時候吃。即食燕窩有兩種，一種是凍幹沖泡即食燕窩，開水燒開沖泡5分鐘即可食用，一種是罐頭類食品，澤晶瑩，將即食燕窩瓶傾斜45度後沒有太多的水分，燕窩舀出後晶瑩細膩。優質的即食燕窩開瓶後有淡淡的蛋清味。

1、燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養素和礦物質，很容易被人體所吸收，是滋陰、潤肺、補虛、美容養顏、饋贈親友之佳品。

2、購買後可放進冰箱保鮮冷藏，切勿直接陽光下晒，因會影響燕窩本質，若因為處理不當導致燕窩輕微發黴，可用牙刷加少許水分擦淨，將之風乾冷藏即可。

3、不過若白燕已發黴到變黑，則不可食用。