蜂蜜保質期一般是2年或18個月。如果是純蜂蜜,保質期會更長;如果是摻有其它物質的蜂蜜,保質期會縮短。蜂蜜是蜜蜂從植物的花朵中採得的花蜜,在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質,氣味清香濃郁,味道純正甜美。
1、儲存蜂蜜方法:常溫儲存:常溫儲存蜂蜜時候的容器選擇玻璃罐或者是陶瓷罐,而且在將蜂蜜放入罐子裡的時候需要先將罐子進行高溫消毒。
2、密封儲存:在存放蜂蜜時在容器的開口處蓋上一層保鮮膜,然後再將蓋子蓋上密封,每次取用後將保鮮膜再次封好即可。