中國小龍蝦之鄉是哪裡

中國小龍蝦之鄉是湖北省潛江市，產地位於江漢平原腹地，氣候適宜，雨量充沛，河流縱橫，水資源豐富，為潛江龍蝦養殖提供了得天獨厚的條件。潛江市是稻田養蝦的發源地，養殖技術不斷提高。優良的環境和先進的養殖技術造就了潛江龍蝦獨特的品質特色，尾肥體壯，清潔透明，色澤明亮，可食比高，營養豐富。

潛江龍蝦養殖規模不斷擴大，2016年達到35萬畝，產量達5.4萬噸，潛江龍蝦產業已形成集科研示範、良種選育、苗種繁殖、健康養殖、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工等於一體的產業化新格局。

潛江市農業局介紹，潛江蝦稻，從蝦稻連作到蝦稻共作，經過18年的創新發展，造就了一條引領全國的生態、迴圈、綠色農業發展之路。 2017年，該市蝦稻面積達到65萬畝，蝦稻產業綜合產值達230億元，帶動就業超過15萬人，幫助2萬人脫貧致富，小龍蝦加工出口連續14年居全國第一，成為全國蝦稻產業發展的引領者、示範者、帶動者。