甘蔗之鄉是哪裡

甘蔗之鄉是廣西扶綏縣。

扶綏縣位於廣西西南部，屬於崇左市，是廣西乃至全國著名的甘蔗生產基地，被譽為“甘蔗之鄉”、“甜鄉”等。扶綏為亞熱帶季風氣候，光熱充足，降水豐富，為甘蔗糖分積累提供了極佳的自然條件。甘蔗屬於禾本科甘蔗屬，為一年或多年生草本植物。

其中含有豐富的糖分、水分、多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵、穀氨酸等物質，不但是上好的糖料作物，而且本身也可以為人類提供豐富的營養及熱量。而除了廣西扶綏之外，甘蔗種植也廣泛分佈於我國廣東、四川、雲南、臺灣、廣西、浙江、湖北、福建、江西、貴州、湖南、海南等省份，根據用途可劃分為果蔗與糖蔗兩種，前者用於食用水果，而後者則為糖料作物。