德清特產有哪些

張一品醬羊肉是浙江湖州德清的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作工藝精細，選料考究，選用嫩湖羊，以炭火燜，用醬油、水糖、紅棗、生薑、胡椒等配料精製而成，所製作出來的醬羊肉色澤紅亮，汁濃肉嫩，酥而不爛，鮮嫩可口，色、香味兼備，為湖州百年傳統名菜。

德清特產二：清明糰子:

清明糰子是浙江湖州德清的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法精細，選用糯米粉、粳米粉為主要原料，再配以棉青粉、青蒿，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的清明糰子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來甜而不膩，肥而不腴。

德清特產三：莫幹黃芽:

莫幹黃芽產於莫干山，是採自竹林中的茶。莫干山為西天目山東支餘脈，森林覆蓋率達92%。大竹海構成一道天然屏障，營造了茶區小氣候，山區夏季平均最高氣溫26℃，適宜種植茶樹。莫幹黃芽(黃茶)外形細緊略曲、嫩黃顯毫;湯色嫩黃明亮;香氣清甜;滋味甘醇;葉底嫩勻、嫩黃明亮。

德清特產四：雷甸西瓜:

雷甸西瓜是浙江省湖州市德清縣雷甸鎮的特產。“雷甸西瓜”在湖州一帶享有較高聲譽。商品瓜均貼有“綠色標籤”。雷甸地處素有“人間天堂”之稱的杭嘉湖平原，屬亞熱帶季風性氣候區，四季分明，溫暖溫潤，光照充足，土壤肥沃，極適宜西瓜的栽培，所產出的西瓜果皮薄、肉色晶黃、肉質細嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好。