哪種紅茶最好喝

哪種紅茶最好喝的答案是：正山小種；滇紅功夫；金駿眉；祁門紅茶；南川紅碎茶

正山小種，條索緊結勻整，色澤鐵青帶褐較油潤；滇紅功夫，茶形顆粒緊結、身骨重實、色澤調勻；金駿眉，茶形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫；祁門紅茶，條索細整、嫩毫顯露、長短整齊、色澤勻整；南川紅碎茶，茶形顆粒緊結重實、色澤烏潤。

1、正山小種

正山小種又名拉普山小種，首創於福建省南平市武夷山市桐木地區，具有條索緊結勻整，色澤鐵青帶褐較油潤的特點，沖泡後湯色橙黃清明、花香細而含蓄、滋味醇厚甘爽、喉韻明顯。

2、滇紅工夫

滇紅工夫產於雲南地區，選用優良雲南鳳慶大葉種茶鮮嫩芽葉製作而成，具有茶形顆粒緊結、身骨重實、色澤調勻的特點，沖泡後湯色紅豔、金圈突出、香氣馥郁、滋味鮮爽。

3、金駿眉

金駿眉和正山小種產自同一地區，具有茶形細小緊密的特點，伴有金黃色的茶絨茶毫，沖泡後湯色金黃、芽尖鮮活、秀挺亮麗，香氣清純持久，口感飽滿甘甜、甜裡透香。

4、祁門紅茶

祁門紅茶產於安徽和江西一帶，具有條索細整、嫩毫顯露、長短整齊、色澤勻整的特點，沖泡後茶湯紅豔明亮、葉底嫩芽肥厚、色澤鮮豔、香氣高醇，滋味為鮮甜清快的嫩香味。

5、南川紅碎茶

南川紅碎茶產於重慶市南川區一帶，具有茶形顆粒緊結重實、色澤烏潤的特點，沖泡後湯色紅而明亮，葉底紅亮嫩勻，內質香氣香高持久，滋味濃強鮮爽，即“濃、強、鮮、香”。

紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特徵。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。

紅茶屬全發酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚雲仙紅茶等，2013年湖南東江楚雲仙紅茶喜獲“中茶杯”特等獎。