喝茶泡茶的禮儀有哪些

喝茶泡茶的禮儀:

1、不知法：不知道茶的沖泡方法:

每種茶都有各自的特點，當然沖泡方法也不盡相同，比如我們常說的綠茶，綠茶比較常見的有西湖龍井和碧螺春，這類茶要用80℃~85℃的水來沖泡，不能用開水，否則口感不佳，茶水比例一般在1:50，現泡現飲。還有烏龍茶，黑茶等，茶的種類不一樣，泡茶方式就不一樣，這樣才能品到最佳口感的茶。

2、惡具：茶與茶具搭配不當:

俗話說“老茶壺泡，嫩茶杯衝”，泡茶選對茶具，這樣不僅茶泡出來有韻味，也能達到心情上的賞心悅目。我們常說的西湖龍井一般用玻璃杯或者瓷杯沖泡，普洱茶可選用紫砂壺，蓋碗等沖泡，一般綠茶多選用透色玻璃杯沖泡等。

3、主客不韻：主人和客人的素養、品味不夠:

中國茶文化自流傳以來，多受到王公貴族的青睞，也形成了一種獨特的茶文化，甚至可以和美學相掛鉤，這也就形成了特有的泡茶文化。泡茶時簡單，自然，沒有多餘的動作，讓茶客能夠感受到簡約的力量，卻又被其中深深的文化韻味所吸引。

4、冠裳苛禮：為應酬而泡茶:

茶是一種純粹的東西，上面說了泡茶時應該讓人感受到簡約的力量。應酬式的泡茶或者其他有目的的飲茶，就失去了茶的格調。

5、葷餚雜味：喝茶時切忌混雜葷食之物:

從文藝的角度看葷食之物與茶的格調格格不入，喝茶品茗是一種高雅的東西，與葷俗之物同食，格調全無。

6、忙冗：品茗時忙於他事，無心喝茶:

喝茶需要靜下心來慢慢品。品茶如人生，一回苦，二回甘甜，需要我們靜下心來慢慢品味，忙於他事，心沒放在品茶上，那麼意境全無，自然也就體會不到茶的箇中韻味。

7、壁間案頭多惡趣：茶室髒亂不堪:

品茶是一項高雅的活動，高雅的活動需要配上高雅的氛圍和空間。現在的茶室，大部分格調都很高雅，努力營造出一種品茶的氣氛，讓人如入芝蘭之室，立馬找到品茶的感覺。髒亂不堪的茶室讓人無心喝茶，更不用說品茶。

泡茶的禁忌:

1、泡茶杯子的選擇:

不要用保溫杯泡茶，因為保溫杯裡面熱水的溫度會一直持續，茶葉會長時間浸泡在高溫裡，那樣茶葉裡的清香味道會散發，另外也會損失一部分茶葉的營養。

2、禁用沸水泡茶:

泡茶千萬不要用滾開的沸水，那樣會破壞掉裡面的很多營養成分，而且口感極為不佳。一般用八十度的水即可（滾水稍涼），特別是綠茶，嘟嘟做過實驗的，用沸水泡出來的茶顏色就會變紅，口感再也找不到綠茶的清、純、甜、香，只剩下苦澀了。

泡茶要泡多長時間:

茶葉的沖泡時間也是有講究的，一般用八十度的水沖泡茶葉3分鐘即可飲用，這是在不蓋蓋子的情況下。嘟嘟不建議泡茶時用杯蓋蓋上，就讓杯蓋開啟著，一股茶香渺渺升起，輕輕嗅之，令人心曠神怡。