枇杷膏帶果肉的好還是不帶果肉的好

枇杷膏用葉子熬製效果更好一點。果肉雖然好吃，但是不能起到很好的藥效。

雖然叫做枇杷膏，但事實上，中醫裡真正入藥的並非枇杷，而是枇杷葉，可以清肺熱、降胃氣，對煩躁、口渴也有助益。

枇杷果實和枇杷的杷葉相比較的話，它的功效就差的很多的，不僅能夠直接吃，還能夠用來做平日保養、調養體質來使用的，但是卻不能用來治病的。

枇杷是一種典型的藥用保健水果，從中醫角度來看，枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼，基本上既不偏寒也不偏熱，任何體質的人都可以吃；雖然枇杷適合各種體質人食用，但胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患（流鼻水、怕冷，但喉嚨不痛），最好不要多吃。

材料：枇杷、川貝、白砂糖。

做法：

1、先將新鮮枇杷去皮，去核；用山泉水將枇杷鮮肉洗淨。

2、再用鐵鏟將枇杷肉搗碎至流汁狀，將枇杷肉放入細孔紗布，手工擠出枇杷汁。

3、然後把枇杷汁倒入鐵鍋，並生柴火煮至微沸，並將鍋中浮起的白色懸浮物撈除。

4、約1個多小時後，鍋中已不再有白色懸浮物時，即可倒入涼開水調好的川貝汁。

5、稍煮十分鐘後，倒入白砂糖，注意要不斷攪拌，待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶即可。

1、飯後吃，藥效發揮好

對於服用枇杷膏，尤其是川貝枇杷膏，建議餐後一小時吃比較好，因為餐後一小時之後，午餐基本已經消化了三分之一，此時服用枇杷膏，藥物不易被腸胃迅速吸收，能夠在咽痛、咳嗽的肺部進行一段時間的停留，有效發揮藥效作用，幫助患者緩解病痛。

2、對症吃

枇杷膏的藥理作用是潤肺化痰、生津補氣、止咳平喘、護喉利咽、調心降火，特別適用於患者在咳嗽、痰稠、痰多氣喘、咽喉幹癢及聲音嘶啞等病症時服用，這樣藥對病灶，能起到很好的治療效果。