買酒要注意什麼

1、檢視標籤

消費者在購買白酒產品時，應首先選擇由大中型企業生產的國家名優白酒。但是也不能排除一些劣質商家以次充好，在標籤上造假，在執行標準上以次充好，欺騙消費者。在選購的時候一定要睜大眼睛，將執行標準與生產原料對照看。

2、看看酒花

穀物酒的發酵工藝，一般是45-60天。在這一時期，將有微生物及其產品存在於葡萄酒中。

它們的存在決定了這款酒的口味，同時也使酒體內部產生了一些細微的變化，在外部力量的作用下，很容易產生小氣泡。如果你買了透明瓶的酒，就可以用這種方法來判斷酒的好壞。

買酒小貼士：

不要購買沒有生產日期，廠名，廠址的白酒產品。因為這些產品在採購原料時，生產加工過程可能不符合衛生要求，例如甲醇、雜醇油等有毒有害物質超標。