枸杞是熱性還是涼性

枸杞是熱性還是涼性:

枸杞不是熱性，也還不是涼性，而是平性食物。枸杞可以滋陰補腎，具有滋陰補腎的功效，對於一些腎陰虛，精血不足的患者適宜。同時，還可以清肝明目、潤肺止咳，具有潤肺止咳生津的功效，對於一些虛勞咳嗽的患者適宜。枸杞還可以調節免疫，抗衰老，抗疲勞。

枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿蔔素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿蔔素則具有非常重要的藥用價值。

寧夏枸杞樹形婀娜，葉翠綠，花淡紫，果實鮮紅，是很好的盆景觀賞植物，現已有部分枸杞觀賞栽培，但由於其耐寒耐旱不耐澇，所以在江南多雨多澇地區很難種植寧夏枸杞。枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。