普洱茶怎麼醒茶

普洱茶醒茶方法：

1、醒茶的容器

醒茶的材質不限，鐵製的，竹編的、陶器的都可以。講究點的茶人，醒茶多選用具有良好透氣性的材質製成容器。如果想醒茶快，用燒結度低的粗陶；若果要慢慢醒茶，則用燒結度高的紫砂。茶葉易吸附異味，而新制紫砂罐或陶罐容易帶土氣和火氣，會導致茶葉出現雜味，因此儘量選用沒有異味的老罐（盒）子為好。

2、醒茶的時間

一般來說，醒茶需要一到兩週的時間，但具體情況下略有不同。

熟茶：如果是新茶就很好喝的茶，醒茶的時間可以略短，一週即可。

生茶：醒茶的時間稍微要長點，大概要一兩週。

老茶：十幾年以上的普洱老茶，茶葉本身已經鬆散了，不能強行使勁撬開，需用手溫柔的從外向裡一次拆開，再裝入紫砂罐中，醒茶兩個月到三個月。

3、醒茶步驟

如果是散茶，那麼就敞放在空氣中；如果是緊壓茶，還需要繼續分解為小塊；如果是餅茶，需要儘可能保持條索完整。老茶也許已經很鬆，條索完整儲存的機會較大，通常已經用不著去撬茶，簡單撥動下，就散開了。在保持條索完整的前提下，茶分解得越小越好。對於很緊的磚茶來說，實在分解不開的話，至少也得分解到7-8克一小塊為宜。

撬散的茶葉直接放在無強光直射、無異味、空氣流通的環境中1-3天，上面蓋上棉紙靜置。如果是倉味較重的茶，這個時間可能是10-30天，具體以聞幹茶倉味不明顯為止。

最後放入陶罐或者紫砂罐。沒有罐子也可以用無異味的乾淨紙盒、紙袋替代。