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補鈣吃什麼

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補鈣吃什麼的答案是:芝麻醬;牛奶;蝦皮;乳酪等

1、補鈣冠軍:芝麻醬

不說不知道,很多人會認為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。

芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值; 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食,否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收)。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;

另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加面板彈性,令肌膚柔嫩健康。建議每天吃10到20克最好。

2、補鈣亞軍:蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

另外蝦咪中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。

3、補鈣季軍:牛奶

牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,蛋白質含量約3%,脂肪含量約3%,鈣含量約120毫克/100毫升,並含有脂溶性維生素K、A、E等,是我們補鈣的最佳奶類。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克,因為牛奶的攝取方便,因此牛奶成為補鈣的首選食物。

4、補鈣第四名:乳酪

奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。

乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美; 乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉; 乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

補鈣吃什麼

含鈣量比較多的水果,包括蘋果,檸檬,黑棗等一些水果。蘋果可以說是對我們身體有非常多的好處,而且幾乎一年四季都有產出蘋果,蘋果中脂肪含量少,而且還含有的蛋白質,鈣,磷、鐵等相關的營養物質,維生素的含量也十分的多,所以說大家平時可以通過吃蘋果來補鈣。另外香蕉中也含有豐富的鈣元素,香蕉不僅能夠幫助我們潤腸道,而且還能夠幫助我們促進消化,平時適當的吃一些香蕉,不僅能夠幫助我們補充膳食纖維,而且還可以為我們補鈣。另外大家可以通過吃一些草莓來補鈣,草莓被我們稱為水果皇后,新鮮的顏色,以及酸甜的口感,不僅能夠幫助我們刺激胃口,還可以幫助我們促進消化,另外其中鈣元素的含量也十分的豐富,所以大家平時也可以通過吃草莓來補鈣。

大家需要注意的是平時不僅需要補充鈣元素,而且還要補充維生素D,因為我們身體如果想要吸收到鈣,需要維生素D的參與,另外維生素D還能夠幫助我們促進腎臟對鈣元素的吸收。所以說大家平時不僅要補充鈣元素,還要補充維生素D,另外建議大家不要長時間的服用活性鈣,其中重金屬的指標相對比較高,而且腐蝕性也比較強。

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